Огород в Сибири

В прошлом году у меня не уродилась капуста. Расскажите о тонкостях ухода за этой культурой. (Нина Ивановна ДОБРЫГИНА, г. Барнаул)

Прежде чем искать причины проблем при выращивании капусты, нужно хорошо знать характер и требования капустных растений.
Капусте нужны плодородная почва, свет, вода и влага. Культура холодостойкая. Капусту «любят» многие вредители и поражают болезни.

Капустные проблемы
Первые проблемы начинаются при выращивании рассады в недостаточно освещённом помещении. Рассада вытягивается, теряет устойчивость к болезням. Загущённый посев тоже не даст качественной рассады. Сеянцы вытягиваются, из-за плохого проветривания часто поражаются чёрной ножкой.
Есть очень удачный способ ухода от проблем при выращивании рассады – это применение безрассадного способа выращивания капусты среднеспелых и среднепоздних сортов. В этом случае важно брать для посева сибирские сорта, которые прошли испытания посева в грунт в первой декаде мая.
Здесь важное место занимает борьба с крестоцветной блошкой, которая в жаркую погоду очень быстро повреждает и даже губит всходы. Против неё применяют опудривание посева до всходов, и затем опудривание золой уже появившихся растений.
В жаркую сухую погоду белокочанная капуста ускоряет образование кочана и останавливает рост розетки листьев. Растения мельчают, кочаны тоже маленькие. В такой жаркий период необходимы хорошие регулярные поливы под корень, а для цветной капусты надо добавить дождевание.
Цветная и брюссельская капуста часто до самых заморозков растут, а головок и кочанчиков не формируют. Причиной этого чаще всего бывает использование поздних сортов с длинным вегетационным периодом, которые в наших условиях не успевают вызреть. Надо брать более раннеспелые сорта по всем видам капусты, а если выбран более поздний сорт, то ему необходимо создать хорошие условия для получения качественной рассады и пораньше высаживать её в грунт.
Возраст рассады (от всходов до высадки) для ранней капусты – 40-45 дней, для средней и среднепоздней – 35 дней.
Нельзя выращивать капусту ежегодно на том же месте и сеять неподготовленными семенами. Многие болезни...